PROCESS – Blike

Organically grown, Expertly crafted

探尋萃茶與莊園的驚喜

Discovery the...

EXTRACTION

精緻工藝淬鍊，每一口都講究

使用優質進口現萃機，
以最精準的溫度與壓力，將茶葉的香氣與滋味完整萃取。

多層次的精緻風味在口中蔓延…
感受茶湯的濃郁滑順

EXPLORE THE
PURE TERROIR

土壤、氣候、地形，造就茶的獨特風味，這就是「風土」。

我們與斯里蘭卡有機莊園建立長期契作關係，結合不同產區獨特風土與精湛製茶工藝，邀你品嚐最純粹的茶香。

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每一杯茶，都是對環境保護的承諾

BLIKE 攜手斯里蘭卡有機茶園，共同實踐 ESG 理念，除了好喝，更提供茶農完善的福利，如教育、醫療等，還將部分收入回饋社區。此外，環境友善的種植方式不僅保護土地，也確保茶園的永續經營。喝BLIKE，就是支持這些努力，讓每口茶都充滿善意。

DISCOVER
SRI LANKA

產區 (個)

0

合作莊園 (座)

0

每週產量 (kg)

0+

海拔範圍

0-1650m

01
採摘 Plucking
採摘茶樹上最嫩的部位，通常為兩葉一芽。
02
萎凋 Withering
將採摘的鮮葉攤開，使水分蒸發，軟化葉片。
03
揉捻 Rolling
將萎凋過的葉片揉捻，破壞細胞，釋放出茶汁和芳香物質。
04
發酵 Oxidation
將萎凋過的葉片揉捻，破壞細胞，釋放出茶汁和芳香物質。
05
乾燥 Drying
將發酵過的茶葉用熱風乾燥，停止氧化過程，固定風味。
06
分級 Grading
將乾燥後的茶葉依據葉片大小、形狀和品質分級。